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Poulet fermier
6/3/2017 16:09:08 (1436 lectures)

Vente de poulet fermier du MARSILLON

Mardi 20 juin après-midi

Réservation par mail sur lescourtois@bluewin.ch ou directement à la ferme au 022.755.43.16 AVANT LE SAMEDI 17 JUIN

Le Marsillon est un poulet fermier de race "COU NU NOIR" réputé pour la saveur et la fermeté de sa chair.

Ils sont élevés par la famille Bidaux sur le domaine de Maison Forte à Troinex. Les poulets sont nourris à partir de grains produits sur le domaine et dès l’âge de 5 semaines, ils peuvent s’ébattre la journée en toute liberté dans la prairie attenante au poulailler.

Dans ces conditions extensives, l’élevage dure 90 jours et à maturité, le poids des poulets varient entre 1,5kg et 2,6kg, à la vente.

Le prix au kilo est de frs 18.50 pour ce poulet fermier haut de gamme.


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